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博悦国际打不开·我家一周早餐分享,7天7个花样,朋友都夸我太有耐心了

时间:2020-01-11 11:49:06来源:老场新闻 点击:139次

博悦国际打不开·我家一周早餐分享,7天7个花样,朋友都夸我太有耐心了

博悦国际打不开,一周又结束了,我的早餐日记也整理好了,看看我家这一周早餐都是怎么吃的吧。

最近虽然天气比较热,做饭的确比较辛苦,但是自己做的早餐除了有浓浓的烟火气息,还有对家人溢于言表的爱和关怀吧。虽然家常,但外面肯定是买不到的。如果条件允许,就一起做早餐吧。

以下是我家一周早餐分享,7天7个花样,发朋友圈,朋友都夸我太有耐心了!其实我感觉只要家人吃的健康我就是最开心的。

2019.7.22,周一早餐:鸡蛋饼、豆角胡萝卜肉丸、大米小米粥、水蜜桃。

我家早餐一年四季都喜欢喝粥,像一些比较难煮的粥我一般会晚上睡觉前用电饭煲预约。比较好烧的粥早上现煮也来得及。今早的大米小米粥就是现煮的,早上起来先把米淘洗干净放砂锅煮上,然后洗刷,全部收拾完毕后再去做其它吃的,一般其它做好,粥也就好了。

豆角胡萝卜丸子是猪肉绞成肉糜,加入豆角碎和胡萝卜碎,然后加入盐、生抽、蚝油、姜末和葱末,搅拌均匀后团成肉丸摆放在盘中,上锅大火蒸8~10分钟即可。

鸡蛋饼更简单,面粉中打入鸡蛋,加入盐调味,再加入适量的清水,搅拌成细腻的面糊。然后电饼铛烧热,锅底刷上一层油,倒入面糊,摇晃一下使面糊均匀地铺满锅底。盖上盖子烙熟即可,鸡蛋饼算是最快捷的早餐饼了,很适合时间紧张的时候应付。

2019.7.23,周二早餐:发面饼、西兰花、燕麦粥、鸡蛋、水果。

昨晚揉了一块发面,放冰箱冷藏了一夜,早上分成小面团,揉光滑后擀成小饼,放入电饼铛烙了发面小饼。这样做的发面饼步骤简单,节约时间,柔软好吃。

西兰花切成小朵后清洗干净,然后焯水。加入蒜末炒香后倒入西兰花和胡萝卜,大火炒熟后加入适量盐调味就可以了。

今早没煮粥,用热牛奶泡了燕麦粥,每人一碗,简单方便。鸡蛋是每天都少不了的,有时感觉白煮鸡蛋也很好吃。

2019.7.24,周三早餐:红糖馒头、莲子粥、小葱炒蛋、胡萝卜炒西兰花。

很久没蒸红糖馒头了,小七突然提起要吃才想起来,所以昨天晚饭就蒸了一锅,不过没放太多红糖,淡淡的甜,做主食刚好,今早蒸锅内热一下就可以了。关于做法,非常简单,先把红糖用温水化开,再加入酵母搅拌融化,然后加面粉揉成发面团,后面和普通馒头的做法都是一样的。

莲子粥是大米和糯米加莲子,用电饭煲预约的,主要是节约时间。

2019.7.25,周四早餐:薄饼、青椒土豆丝、大米白粥、鸡蛋。

薄饼卷菜,相信很多人都喜欢吃。今早把白米粥煮上,接着揉了一块面,然后切土豆丝,正好也让面团醒一会。

我是用电饼铛做的薄饼,把面团分成小面团,把小面团擀成小饼,然后在小饼上刷上一层油,上面再盖上一个小饼,然后用擀面棍把两张饼擀成一张薄饼。接下来电饼铛烧热,不用刷油,把饼放入锅内烙熟即可,特别快,一分钟不到就可以出锅,稍稍放凉后可以把两张饼撕开。这样一锅做两张饼非常快。

土豆丝,先把蒜末炒香,倒入土豆丝大火翻炒几下,加入盐和白醋,再倒入青椒丝炒熟就可以了,还有白煮鸡蛋,卷饼吃真的超级棒。

2019.7.26,周五早餐:南瓜糯米饼、南瓜糯米卷、豆角木耳炒鸡蛋、牛奶、燕麦干果粥、水果。

今天的早餐比较杂,也是为了满足孩子的口味吧。昨晚小七突然说要吃南瓜饼,老母亲也是拼了,比平时早起15分钟搞了这一桌。

南瓜饼:1,切好的南瓜放入蒸锅蒸熟。2,把南瓜压成泥,加入糯米粉揉成面团。3,把面团分成大小均匀的小面团,再包上豆沙馅,压成小饼。4,放入电饼铛烙熟即可。除了南瓜饼,家里还有一些椰蓉,就顺便蒸了一些南瓜糯米糍,蒸的、烙的都好吃。

冰箱里还有一些豆角,搭配木耳一起切碎,炒熟后淋入鸡蛋液再次炒熟,味道超级香。今早小七喝牛奶,我和七爸喝了燕麦粥,里面加了蓝莓果干,味道也不错。

2019.7.27,周六早餐:炒面、牛奶、苹果。

周六的早上一般起得比较晚,早饭也就比较简单。挂面煮至6分熟,过凉水后沥干水分。炒锅内提前把鸡蛋和青菜炒熟,然后倒入煮过的挂面,大火快速翻炒,然后加入盐和生抽调味就可以了,绝对的懒人早餐,而且味道还不错哦。有面有菜,就不用另外炒菜了,每人搭配一杯牛奶,早餐就完美解决了。

2019.7.28,周日早餐:八宝粥、鸡蛋卷饼、水蜜桃。

周末也睡不了懒觉,小七上午9点要上课,8点就要出门。还好早餐简单操作,吃的也比较舒服。

八宝粥肯定是电饭煲预约的,晚上10点预约,7个小时,早上吃的时候温度刚刚好。

主食也比较简单,面粉加水搅拌成面糊。面糊倒入电饼铛烙成薄饼,在饼上打个鸡蛋,做成鸡蛋饼,然后在鸡蛋饼上抹上自己喜欢吃的酱,又加了一些肉丝和生菜,味道棒棒的,和八宝粥是绝搭呀。

这周的早餐分享完了,喜欢就参考一下吧。最近比较热,注意防暑,当然一日三餐都要吃好,少吃冷饮哦。

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