当前位置: 老场新闻 > 综合 > 这菜香极了,三天两头给孩子做,蒸一蒸,鲜甜又补钙,儿子吃嗨了

这菜香极了,三天两头给孩子做,蒸一蒸,鲜甜又补钙,儿子吃嗨了

时间:2019-10-21 20:56:18来源:老场新闻 点击:231次

秋天干燥,气候干燥。记得在这个季节弥补饮食中过多的内热。你也应该少吃容易内热的油炸食物,多吃透明、潮湿和温暖的食物。滋养的同时,你不容易内热。各种蒸蔬菜都是不错的选择。蒸是一种简单、有营养和美味的方法来保存配料的美味和营养。

许多配料都可以蒸。这里共享的秋季清蒸食物是:虾仁清蒸蛋。蒸鸡蛋很常见,但是你想蒸出来的味道又嫩又滑。蛋液和水的比例也很重要。用温水搅拌蛋液。此外,烹饪时间也需要注意。详细说明在以下详细程序中给出。鸡蛋本身富含蛋白质,是优质低价的营养产品。这里的蒸鸡蛋也和虾相配。虾具有海鲜的鲜味和甜味,而且营养价值丰富。虾富含碘、铁、钙和磷,每100克虾含991毫克钙。因此,虾也被称为“天然钙库”。

虾皮像鱼肉一样柔软,容易消化。这对所有年龄段的人都是一种很好的营养。一些长身体需要补钙的孩子吃得更多,补钙又长又高。也有老年人可以通过多吃来预防骨质疏松症。用虾蒸鸡蛋的方法也很简单。准备蛋液。将浸泡过的虾倒入蛋液中,加入配料,搅拌均匀。在锅里蒸鸡蛋,然后在锅里蒸8分钟,然后从锅里拿出来放在桌子上。这是一个天然的“钙库”,蒸8分钟,新鲜、香甜、嫩滑。孩子们不需要担心补钙,补钙比喝牛奶好得多。这道菜非常美味。这道菜两端都为儿童烹制,为期三天。它蒸过一次。它新鲜、甜美,富含钙质。我儿子非常乐意吃它。接下来,让我们看看细节。

准备配料:3个鸡蛋,适量虾和少许葱。配料:一点盐和一些胡椒。

1.将虾洗净,浸泡在水中直至变软。

2.将蛋液倒入碗中,加入适量盐,加入适量温水,用打蛋器打碎备用。(蛋液与水的比例是1∶2;如果你想蒸得更好,你可以把搅拌均匀的蛋液筛掉,去掉表面的气泡)。

3.将浸泡过的虾、胡椒和葱花加入搅拌好的蛋液中,搅拌均匀。

4.把它倒进盘子里,用塑料包装盖住。这里使用的塑料包装是耐高温的塑料包装。如果你担心不健康,你也可以用一个很小的碗盖住它。(用塑料薄膜覆盖,防止水蒸气在蒸蛋过程中滴落到蛋液中)。

5.向锅里加入适量清水,用大火烧开水,蒸8分钟锅里的蛋液。

离开锅后,你可以把它端上桌。这是一道家常菜:虾仁蒸鸡蛋准备好了。虽然蒸面卖得不好,但营养和味道仍然很好。表面虾皮清新芬芳,底部蛋液嫩滑,营养美味。你也可以在表面趁热倒一点生烟和芝麻油,这样味道会更好。方法也很简单,蒸8分钟,然后从锅里拿出来。它是新鲜的,甜的,嫩的,光滑的和补钙的。它适合所有年龄的人。我会和你分享一些简单美味的方法。如果你喜欢,你可以试试。

百合美食谈话技巧:

1.虾皮是虾皮干。稍微浸泡一下,它就会变软。它不需要浸泡太久。把它泡软,然后蒸熟,这样就更容易释放出微妙的味道,味道会更好。

2.蒸鸡蛋要嫩滑。蛋液和水的比例通常是1: 2。用温水搅拌,过筛除去表面泡沫,蒸8-10分钟。

3.蒸鸡蛋可以趁热浇上芝麻油和酱油,这样味道会更香。

热门资讯
猜你喜欢